{"product_id":"ottolenghi-flavour","title":"Ottolenghi FLAVOUR","description":"\u003cp\u003eLas recetas sabrosas y a base de verduras son el corazón de la comida de Yotam Ottolenghi. En este nuevo e impresionante libro de cocina, Yotam y el coescritor Ixta Belfrage desglosan los tres factores que crean sabor y ofrecen platos vegetales innovadores que ofrecen combinaciones de ingredientes completamente nuevas para excitar e inspirar.Ottolenghi FLAVOUR combina recetas simples para las noches de la semana, platos de bajo esfuerzo y alto impacto y comidas destacadas para el cocinero relajado. Lleno de fotografías coloridas de la firma, FLAVOUR no solo nos inspira con qué cocinar, sino también cómo se marca el sabor y por qué funciona. El libro se divide en tres partes, que revelan cómo aprovechar el potencial de las verduras ordinarias para crear comida extraordinaria: Process explica los métodos de cocción que elevan las verduras a grandes alturas; Pairing identifica cuatro combinaciones básicas que son fundamentales para un gran sabor; Produce ofrece verduras impactantes que hacen el trabajo por ti. Con éxitos seguros, como albóndigas de berenjena a la parmesana, remolacha Hasselback con mantequilla de hoja de lima, cebollas de mantequilla de miso, lasaña de champiñones picantes y escalopes de pimiento romano, además de deliciosos Fotografías de casi todas las más de 100 recetas, Ottolenghi FLAVOUR es el enfoque impactante y de siguiente nivel para cocinar verduras que los fanáticos de Ottolenghi y los amantes de las verduras en todas partes han estado anhelando.\u003c\/p\u003e","brand":"New Mags","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47951155364070,"sku":"EP1007","price":65.88,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/5044\/5030\/files\/IMG-0724.webp?v=1783364993","url":"https:\/\/www.dayswonderstore.com\/products\/ottolenghi-flavour","provider":"Dayswonderstore","version":"1.0","type":"link"}